Сыр с чесноком и майонезом на помидоре

Всем привет. Предлагаю приготовить популярную закуску, которая у нас пользуется спросом много лет. Подаю я ее на кружочках или половинках помидора. А также можно фаршировать томаты, выбирая плоды небольшого размера.

Иногда я делаю грибы мухоморы фаршируя закуской из сыра и чеснока помидоры, сверху шляпку, и точечки из майонеза. Получается красиво, и вкусно. Такое сырное овощное блюдо.

Готовить можно из плавленого или твердого сыра, главное чтобы он нравился вам по вкусу. Кладут в закуску отварные яйца, или готовят без них. А вот зелень и чеснок придает некую нотку остроты и пикантности.

закуска из сыра и чеснока на помидорах

Сыр с чесноком и майонезом на помидоре — рецепт с фото пошагово

Простая закуска подходит как для будней, так и для праздников. Помидоры сейчас продаются круглый год, а приготовить блюдо не составит труда, так как для него нужно доступные продукты.

Ингредиенты:

  • 3 помидора
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 120 грамм твердого сыра
  • 1 ложка майонеза 67%
  • 1 ложка 20% сметаны
  • соль и черный молотый перец по желанию

1. Томаты вымыть и нарезать кружочками. Если крупные, то перережьте кружочек на пару частей.

Сыр брать плавленый, брынзу или твердый. Главное чтобы он вам нравился по вкусу.

сыр с чесноком и майонезом на помидоре

2. Затем смешайте сметану и майонез, и выдавите пару долек чеснока, соль и перец по вкусу.

сыр с чесноком и майонезом на помидоре

3. Смажьте каждый кружочек полученной массой, нанесите их на каждый круг томата равномерно.

Присыпать можно любыми травами и специями, чтобы получились помидоры с сыром по-итальянски, можно присыпать сухим базиликом, или украсить свежими листочками.

сыр с чесноком и майонезом на помидоре

4. Сверху натираем на мелкой терке (чтобы красивее смотрелось) твердый сыр, распределяя его равномерно по всей поверхности.

сыр с чесноком и майонезом на помидоре

5. Чтобы красивее все смотрелось, особенно на праздничном столе, предлагаю разместить все на листьях салата.

Украшайте зеленью по вкусу или подавайте на листьях зеленого салата, для яркого и аппетитного вида.

сыр с чесноком и майонезом на помидоре

Самый простой способ оформить замечательную холодную закуску, не нужно ничего жарить и варить. Раз, два, и все готово!

Закуска сыр с чесноком и майонезом и яйцом на помидорах

Использовать вы можете плавленый сыр, и твердый, тот который больше всего любите, например, российский или голандский.

Ингредиенты:

  • 2 помидора
  • 2 вареных вкрутую яйца
  • 2 ложки майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • 50-70 грамм твердого сыра
  • зелень для украшения

1. Овощи вымыть и нарезать кружочками. Выбирайте мясистые и не кислые. Перенесите их на красивую плоскую тарелку.

закуска сыр с чесноком и майонезом и яйцом на помидорах

2. Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Натрите отдельно яйца на мелкой терке, и сыр. Не смешивая продукты. В майонез добавьте выдавленный или тертый чеснок.

закуска сыр с чесноком и майонезом и яйцом на помидорах

3. Смажьте майонезом каждую дольку. Посыпьте сначала каждый кружочек тертым яйцом.

закуска сыр с чесноком и майонезом и яйцом на помидорах

4. А сверху присыпьте твердым сыром. Берите свежие и вкусные продукты, тогда закуска вам точно понравится.

закуска сыр с чесноком и майонезом и яйцом на помидорах

5. Перед подачей ее можно охладить. И украсить любой зеленью, очень красиво и аппетитно смотрится. Так можно проделать и с помидорами черри, только их нужно будет разрезать пополам.

закуска сыр с чесноком и майонезом и яйцом на помидорах

Также вы можете смешивать в емкости сыр и майонез, с яйцом и чесноком. И выкладывать массу на каждый кружок. А сверху присыпать тертым сыром.

Брать можно как красные, так и розовые томаты. Только мясистые, в которым мало сока, чтобы он не растекался по тарелке. Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *