Слоеный салат Коррида с крабовыми палочками и помидорами

Всем привет! Сегодня хочу представить вашему вниманию мой самый любимый салат с крабовыми палочками, помидорами, яйцами, сыром и чесноком. Он вкусный и очень красивый.

Это достаточно бюджетный вариант закуски который просто на ура расходится с любого стола, в том числе и с праздничного. Готовить его очень просто, достаточно только отварить вкрутую яйца, так как все остальные продукты уже готовы к употреблению.

Заправку я делаю из майонеза и чеснока. Добавляю чеснок через пресс в майонез, можно немного черного перца по вкусу, и смазываю каждый слой. Домашний майонез будет как нельзя кстати, но можно купить в магазине.

Украсила желтком и кудрявой петрушкой. Ну чем вам не красота, а главное, как все просто!

Слоеный салат с крабовыми палочками и помидорами и сыром

Слоеный салат Коррида с крабовыми палочками и помидорами и сыром

Простой пошаговый рецепт будет в помощь начинающим хозяюшкам.

Ингредиенты:

  • 6 отварных вкрутую яиц
  • 3-4 спелых помидора
  • 300 грамм крабовых палочек
  • 200 грамм твердого сыра
  • 150 грамм майонеза
  • 3 зубчика чеснока

1. Отвариваю яйца вкрутую, это 10 минут с момента закипания воды в кастрюле. Далее сливаю кипяток, заливаю холодной и остужаю. А чтобы легче чистились рекомендую отваривать добавив ложку соли в воду, в которой варите.

Разморозила крабовые, вымыла томаты. Я люблю готовить салат коррида с красными помидорами, или розовыми. Очищаю чеснок.

Слоеный салат с крабовыми палочками и помидорами и сыром

2. В миску выдавливаем чеснок через пресс. Можно 2 или 3 зубчика, кто как любит.

чеснок

3. Смешиваем с майонезом, всыпаем черный молотый перец по желанию. Я перец не добавляю.

чеснок с майонезом

4. Первый стой салата у меня крабовые палочки, я их нарезаю длинными полосками и смазываю майонезом с чесноком.

Слоеный салат Коррида с крабовыми палочками и помидорами

5. Белки отделяю от желтков, после крабовых слой белков, а желтки оставлю для украшения. Немного майонеза.

Слоеный салат Коррида с крабовыми палочками и помидорами

6. Затем слой твердого сыра потертого на среднем полотне терки. Рассыпаю его по всей поверхности.

Слоеный салат Коррида с крабовыми палочками и помидорами

7. Сверху помидоры порезанные кубиками, их можно поместить на сито (уже порезанные) чтобы стекла жидкость. На случай, если они сочные. Немного майонеза.

Слоеный салат Коррида с крабовыми палочками и помидорами

8. И последний слой тертые желтки, присыпаю желтками по всей поверхности. Украшаю кудрявой петрушкой, но это необязательно.

Слоеный салат Коррида с крабовыми палочками и помидорами

Можно настоять блюдо в холодильнике, дав пропитаться ему пару часов, и подавать к столу. Мне очень нравится и вкус и вид, а готовится просто, справиться каждый желающий.

Салат Коррида дополняют сухариками, если есть желание, можно дополнить любыми другими продуктами! Всем приятного аппетита! И отличного настроения!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *